Sítio Quaresmeiras

Produtos: figo, goiaba, laranja, limão, abacate, banana, alho, inhame, palmito, doces e compotas.

Sítio-Quaresmeiras

Local: Duas Barras – Rio de Janeiro

Tel/Fax: (22) 9858-9964

E-mail: sitioquaresmeiras@gmail.com

Contato: Marc e Nicole Dorrzapf

 

O Sítio Quaresmeiras fica numa região de montanhas, no município de Duas Barras (RJ). É cercado por mata atlântica, e existe desde 1992, tendo se tornado orgânico em 1994. Os proprietários são a Nicole, que é ambientalista, e o Marc, engenheiro agrônomo. Eles são certificados pela ABIO e atualmente estão a frente da certificação em Nova Friburgo. A mão-de-obra é de pessoas do vilarejo rural próximo e os funcionários têm carteira assinada.

O sítio possui boa variedade de plantios vegetais, entre eles: figo, goiaba, laranja, limão, abacate, banana, alho, inhame e palmito pupunha (cultivo agroflorestal). Em uma pequena agroindústria, há também produção de doces (goiabada, figada, bananada), compotas (figo em calda de agave, goiaba em calda de agave) e temperos prontos de alho.

Nicole também faz pães e massas caseiros, utilizando mandioca e ingredientes integrais. Ao todo, o sítio Quaresmeiras produz hoje mais de 50 produtos entre compotas, doces e frutas orgânicas, que podem ser encontrados nas feiras da Glória e do Bairro Peixoto.

Marc-e-Nicole

 


O Sítio Quaresmeiras também trabalha em parceria com pequenos produtores próximos, oferecendo também seus produtos e facilitando o transporte e comunicação. Seguem as informações de alguns parceiros:

 

Dejair Lopes – Tel (22) 2566 2668 ou (22) 98116 0335 – E-mail: dejair_la@yahoo.com.br

Produtos: gengibre, cúrcuma, ora pro nobis, batata yakon, taioba, batata baroa

 

Bento Lisboa – Tel (22) 98140 7685 – E-mail: bento.lisboa@yahoo.com.br

Produtos: gengibre selvagem, café verde

 

Carlos Augusto – Tel: (22) 98187 2903

Produtos: batata inglesa, batata baroa, alho

 

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